Коли справа доходить до вибору між дерев’яним і бамбуковим кухонним посудом, обидва варіанти мають свої плюси та мінуси, але бамбук є очевидним переможцем! Деревина відома своєю міцністю і довговічністю; однак при регулярному використанні на ньому з часом можуть залишитися плями або подряпини. Тоді як бамбук забезпечує стійкість за доступною ціною.
Бамбукові обробні дошки твердіші та менш пористі, ніж листяна деревина. Тому бамбук вбирає дуже мало вологи та не залишає рубців від ножів вони більш стійкі до бактерій, ніж інша деревина. Очистіть бамбукові обробні дошки гарячою мильною водою; за бажанням продезінфікувати.
Силікон отримують із певної суміші піску та кисню, подібно до скла, і тому є абсолютно безпечним для харчових продуктів, безпечним для океану та нешкідливим. Порівняйте це з пластиком, виготовленим на нафтовій основі та часто містить багато шкідливих хімічних речовин, щоб підтримувати стабільність, силікон, безперечно, кращий варіант.
Відповідь – так! Бамбуковий посуд безпечний для ресторанів, і вони є чудовим вибором для екологічно чистих і стійких обідів. Бамбук від природи міцний, нетоксичний і стійкий до води, тепла та бактерій. Він також легкий і легко чиститься, що робить його ідеальним для використання в ресторані.
Бамбуковий паркет є чутливий до вологи та коливань вологості, що може призвести до викривлення, розбухання або усадки. Це робить його менш придатним для приміщень, схильних до вологи, таких як ванні кімнати, кухні та підвали. Правильне ущільнення та регулярне технічне обслуговування мають важливе значення для пом’якшення проблем, пов’язаних із вологістю.