ДНК-полімераза Pfu є високоточним, термостабільним ферментом приблизно 90 кДа, виділений з Pyrococcus furiosus. Фермент реплікує ДНК при 75°C, каталізуючи полімеризацію нуклеотидів у напрямку 5´→3´ у присутності магнію.
Опис: ДНК-полімераза Pfu є a високо термостабільний ДНК-полімераза з гіпертермофільного archaeum Pyrococcus furiosus. Фермент каталізує залежну від матриці полімеризацію нуклеотидів у дуплексну ДНК у напрямку 5′->3′.
ДНК-полімераза Pfu — це фермент, який міститься в гіпертермофільному археоні Pyrococcus furiosus, де він функціонує для копіювання ДНК організму під час поділу клітин (термостабільна ДНК-полімераза).
Термостабільні ДНК-полімерази природного походження виявлені в термофільних бактеріях, археях та їх збудниках. Серед бактеріальних термостабільних ДНК-полімераз Полімераза Taq, полімераза Tfl, полімераза Tma, полімераза Tne, полімераза Tth і Bst використовуються.
На відміну від ДНК-полімерази Taq, Pfu ДНК-полімераза має 3'-5' екзонуклеазну коректурну активність, що означає, що коли ДНК збирається від 5'-кінця до 3'-кінця, активність екзонуклеази негайно видаляє нуклеотиди, неправильно інкорпоровані на 3'-кінці зростаючого ланцюга ДНК.
З іншого боку, частота помилок для полімерази Taq становить близько 10-5 (тобто один неправильно включений нуклеотид на 10 000 основ),99 100, тоді як ДНК-полімераза Pfu має найнижчий рівень неправильного включення нуклеотидів серед усіх термостабільних ДНК-полімераз завдяки своїй здатності зчитувати коректуру від 3′ до 5′.