Якщо ведмеді грізлі полюють, їх здобиччю може бути риба (особливо лосось), гризуни, такі як ховрахи, падаль і копитні тварини, такі як лось, лось, карібу та олень.. Особливо добре вони вміють ловити молодь цих копитних.
Ведмеді грізлі мають різноманітний раціон, який включає комах, траву, широколисті трави, бульби, осоку, ягоди та коріння. Крім того, споживають лосося, оленялосі, ховрахи, миші, зубри, бабаки.
Ведмідь всеїдний. Його раціон складається з ягід, зерна, риби, комах, птахів і ссавців. Ведмідь буде полювати на оленів і лосів а також харчуються тушками. Проте більша частина раціону ведмедя, близько 70%, складається з чогось іншого, ніж м’ясо.
Незважаючи на свою жахливу репутацію, грізлі так само щасливо їсть вегетаріанську їжу (фрукти та ягоди), як і м'ясо. Його класифікують як м’ясоїдних тварин, але насправді він більш всеїдний і їсть майже все.
У більшості випадків протистояння білохвостого оленя і чорного ведмедя вирішилося б на користь ведмедя.
Вовки і гірські леви еволюціонували як ефективні вбивці оленів, але з дуже різними фізичними характеристиками та мисливською поведінкою. Звичайно, зі свого боку білохвости знайшли способи захистити себе.