Шашлик — це м'ясо, яке порізане або нарізане з обертового вертела. це
шашлик. Наступним за популярністю є шашлик, який зазвичай готують з фаршу (баранини, свинини) і смажать на розжареному вугіллі..
зазвичай готується з кубиками маринованої свинини, часто з шматочками овочів.1 листопада 2020 р.
англійською мовою, кебаб, або в Північній Америці також кабоб, часто зустрічається як шашлик, зараз це кулінарний термін для невеликих шматочків м'яса, приготованих на шампурі.
Шашлик зазвичай складається з м’яса та овочів на шампурах і зазвичай готується на грилі. Він може містити баранину, яловичину, рибу або курку, а також овочі, такі як зелений перець, цибуля та гриби. Іноді в шашлики входить тільки м'ясо.
Чому американці кажуть Кебоб, а не Кебаб? – Quora. Правопис змінюється, оскільки слово можна транслітерувати з мов, які не використовують латинський алфавіт, наприклад арабської та перської.
однак, кебаб не є синонімом "їжа на шампурі", і багато страв з шашлику, наприклад чаплі, не готуються на шампурах. З іншого боку, носії англійської мови іноді можуть використовувати слово кебаб для позначення будь-якої їжі на шпажці.
шашлик Найпоширенішим різновидом шашлику є маринована баранина або яловичина, приготована на шампурі під назвою «шиш," або написане турецькою як şiş.