Чим відрізняється риба від морепродуктів? Особливістю, яка протиставляє їх у двох категоріях, є скелет. Дійсно, риба є хребетною, а морепродукти – ні. Що стосується плити, для їх приготування використовуються ті ж кулінарні прийоми.
Молюски — це назва їстівних морських кутикул. У найзвичайнішому розумінні це велика різноманітність морських організмів, крім риби і ссавців.
Найпоширенішими морепродуктами є риба, раки і креветки. Все це вважається морепродуктами , хоча креветки та інші ракоподібні мають десятиногі тіла і не можуть вважатися рибами. Морепродукти вживаються в їжу тисячі років і їх можна знайти як у прісноводних, так і в солоних водах.
Устриця — двостулковий молюск складається з дуже твердого панцира, різної форми залежно від виду, і м’якого тіла, вкритого шерстю (ця мембрана, яка рухається під час уколу або коли на неї наливають краплю лимонного соку чи лимонного соку).
Так, молюски – це морепродукти. Серед найвідоміших ракоподібних ми знаходимо омарів, омарів, раків, крабів, креветок, криля.
Морепродукти – це кулінарна назва продуктів, отриманих з будь-якої форми морського життя, включаючи рибу та молюсків. . Молюски включають різні види молюсків (наприклад, двостулкові молюски, такі як молюски, устриці та мідії). Морепродукти включають будь-яку їжу, отриману з моря.