Щоб боротися з цим, у Конгресі був представлений «Закон про припинення продажу акулячого плавника». Законопроект було включено до Закону про дозвіл на національну оборону, який був підписаний в законі Грудень 2022, і повністю заборонив торгівлю акулячими плавниками в Сполучених Штатах.
Декілька ініціатив екологічних груп за останні кілька десятиліть допомогли змінити культурний погляд на страви з акулячого плавника в Китаї та Гонконзі. китайський уряд оголосив про заборону страв з акулячого плавника на державних банкетах у 2013 році.
Акулячі плавники продаються в сушеному, вареному, вологому і замороженому вигляді. Готовий до вживання суп з акулячого плавника також легко доступний на азіатських ринках.
Історія супу з акулячого плавника. Він був символом статусу та святковою їжею, ним насолоджувалися лише на найурочистіших подіях, як-от весілля та банкети, і лише багаті люди. Крім того, що суп з акулячого плавника є предметом розкоші, багато азіатських культур вірили, що він має відновлювальну здатність і може боротися зі старінням і хворобами.
Зникнення акул — головних хижаків у багатьох екосистемах — спричиняє небезпечний дисбаланс у морських спільнотах по всьому світу. У 2019 році Канада ввела заборону на імпорт і експорт акулячого плавника досі не прив’язана природним чином до решти акул, ставши першою країною G20, яка це зробила.
Відомий делікатес китайської кухні, висушений акулячий плавник часто подається у вигляді супу або рагу. Хоча існує багато проблем щодо стійкості акулячого плавця, Японія має довгу історію використання акули в кухні і розробив вдосконалені методи гуманної та безвідходної обробки акул.