Розмір ринку: 3 мільярди доларів. Виробництво хліба в Австралії Зростання розміру ринку у 2022 році: 3,5% Кількість підприємств: 4752. Зайнятість у промисловості: 43 149.
4 мільярди доларів В Австралії галузь хлібобулочних виробів зараз має розмір ринку 4 мільярди доларів.');})();(функція(){window.jsl.dh('N_raZveRN82AhbIP3OGjwAI__22','
Carrara Markets Зв'яжіться Ринки Каррара є найбільшими постійними ринками вихідного дня в Австралії. Відкрито щосуботи та неділі. З більш ніж 250 ринковими лотками, магазинами та кафе, що займають їжу, на площі 10 акрів, це скарбниця цікавого та незвичайного.');})();(function(){window.jsl.dh('N_raZveRN82AhbIP3OGjwAI__30', '
Відповідно до статистики, опублікованої Statista, у 2021 фінансовому році «австралійці споживали в середньому 1,6 порції хліба на день, що було найвищим споживанням їжі в категорії зерна та круп.
Два найбільших виробника хліба в Австралії Гудмен Філдер і Джордж Вестон. Разом ці компанії дають майже половину виручки від виробництва хліба. Отримайте доступ до всіх 15 статистичних даних і тенденцій, купивши. Переглянути варіанти покупки.
Станом на 2023 рік провідною компанією з виробництва продуктів харчування та напоїв в Австралії була Fonterra, з доходом понад 22 мільярди австралійських доларів. Fonterra — багатонаціональна молочна компанія, що базується в Новій Зеландії.
Згідно зі звітом, в Австралії налічується понад 14 000 пекарів, але оскільки попит на хліб та інші хлібобулочні вироби лише зростає, це дефіцит навичок, який потрібно вирішити найближчим часом. Однією з сфер, яка може підтримати це, є навчання та стажування.