Кіноа має нижчий глікемічний індекс порівняно з білим рисом, що означає, що він вивільняє енергію більш поступово, допомагаючи підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Поки Зерна кіноа є ідеальною заміною традиційного рису, у вигляді пластівців або борошна, його можна додавати в соки, салати, смузі, смузі та супи, щоб зробити їх більш поживними. Тим не менш, ви можете спробувати кіноа в інших творчих рецептах.
Чи можна їсти кіноа щодня? Обмежень щодо частоти споживання кіноа немає. Важливо урізноманітнити свій раціон і вживати інші цільні зерна, такі як коричневий рис, овес і цільна пшениця. Диверсифікація забезпечує споживання різних поживних речовин.
THE кіноа Він має антиоксидантну дію, яка допомагає боротися з вільними радикалами та запобігає таким захворюванням, як рак, запальні захворювання та алергія. Завдяки омега-3 і омега-6 жирам він може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням.
Зерно, яке легко знайти в супермаркетах і магазинах здорової їжі, багате низкою інших поживних речовин, таких як омега-3, омега-6 і кальцій. Серед головних переваг кіноа варто виділити її здатність допомагати худнути..