Що таке німецьке Різдво Feuerzangenbowle?

Feuerzangenbowle () є традиційний німецький алкогольний напій, для якого просочений ромом цукрова голова

цукрова голова

sugar-loaf (множина sugar-loafs) (істор.) Блок рафінованого цукру, як правило, у формі усіченого конуса, у якому вигляді він традиційно експортувався з Карибського басейну та Бразилії з 17 по 19 століття.

https://en.wiktionary.org › wiki › цукрова голова

підпалюють і капають у глінтвейн. Це часто є частиною різдвяної чи новорічної традиції.

Glühwein Glühwein, як глінтвейн відоме в Німеччині, це, по суті, червоне вино, нагріте зі спеціями, лимоном і цукром – зазвичай у всіх рецептах використовуються кориця та гвоздика, у деяких додають аніс або ваніль. Різновидом глінтвейну є Feuerzangenbowle.');})();(function(){window.jsl.dh('Z-LSZv6wKe3fp84Pu5S1wQM__27','

У центрі німецького різдвяного вечора ви зазвичай знайдете смажену гуску, індичку чи качку, які традиційно подаються з чудовими пухкими хлібними галушками – класичними круглими, або одним великим святковим короваєм, відомим як Serviettenknödel ( на фото в нарізаному вигляді, вище), плюс тушкована червона капуста або тушкована капуста…

Столен це, мабуть, найвідоміший традиційний німецький різдвяний десерт, і він став ще кращим з додаванням марципану.

Feuerzangenbowle є німецький різдвяний напій, виготовлений із глінтвейну або глювайну та міцного рому, який традиційно поливають цукровим ріжком.

Jägermeister (/ˈjeɪɡərmaɪstər/ YAY-gər-my-stər, нім. [ˈjɛːɡɐˌmaɪstɐ]) — німецький дижестив, виготовлений із 56 трав і спецій. Розроблений у 1934 році Вільгельмом і Куртом Мастами, він має об’ємний вміст алкоголю 35% (стійкість 61 градус, або стійкість США 70).