Розчин Фелінга № 2 є аналітичний реактив для визначення інвертного цукру. Тест Фелінга можна використовувати для скринінгу глюкози в сечі, таким чином виявляючи діабет. Інше застосування полягає в розщепленні крохмалю для перетворення його на глюкозний сироп і мальтодекстрини для вимірювання кількості
.
Поєднання двох окремих рішень (Фелінга I та Фелінга II) утворює темно-синій комплекс тартрат-мідь(II).. Після додавання відновного зразка із суміші випадає в осад червоний пігмент, що складається переважно з оксиду міді (I). Ця зміна кольору не відбувається в присутності сахарози або кетонів.
Розчин Фелінга готують шляхом змішування двох окремих розчинів: розчину Фелінга А, який є темно-синім водним розчином сульфату міді (II), і розчину Фелінга В, який є безбарвним розчином тартрату калію натрію (також відомого як Рошельська сіль), виготовленого сильно. лужний гідроксидом натрію.
Використовується розчин Фелінга щоб визначити, чи є сполука, що містить карбоніл, альдегідом чи кетоном. Тест Фелінга можна використовувати як загальний тест на моносахариди. Fehling можна використовувати для скринінгу глюкози в сечі, таким чином виявляючи діабет.
Примітно, що результат позитивний якщо відбувається утворення червонувато-коричневого осаду тоді як результат є негативним, якщо немає ознак такої зміни. Застереження: Розчин Фелінга є здебільшого корозійним.
Рішення Фелінга та рішення Бенедикта є варіантами по суті одного і того ж. Обидва містять комплексні іони купруму (II) у лужному розчині. Розчин Фелінга містить іони купруму (II), утворені в комплекс з тартрат-іонами в розчині натрій гідроксиду.