Що ви добре їсте в Падуї?

Типові страви з Падуя: що це? Де їсти до Падуя

  • Біголі.
  • Тальятелле Радіккіо І Бекон.
  • Паккері з качиним рагу.
  • Тріска по-падованськи.
  • Падуанська курка.
  • Відмінне змішане відварне м'ясо.
  • Торт Паціентіна.

Де поїсти в Падуї? 12 адрес на будь-який смак

  • Під залою (Piazza delle Erbe)
  • Osteria dal Capo (via Obizzi, 2)
  • Osteria L'Anfora (via Soncin, 13)
  • У Банда-дель-Бусо (через Бартоломео Крістофорі, 13)
  • Тола Раса (via Vicenza, 7)
  • У тіні площі (via Pietro d'Abano, 16)
  • Dalla Zita (через Горіцію, 12)

солодощі

  • Паціентіна: це смачний і вишуканий десерт, мабуть, один із найскладніших старовинних кондитерських виробів. …
  • Падуанська фугасса (фокачча). …
  • Торт Сгрізолона, Розегота або Сбрізолона. …
  • Torta pussyassa – торт з інжир. …
  • Смегіасса. …
  • Хліб святого. …
  • Мила святого, мила Сантантоніо. …
  • Макаруни з Святий Антоній.

ДО Падуя є два об’єкти, оголошені ЮНЕСКО об’єктом всесвітньої спадщини: ботанічний сад, найстаріший у світі, і цикли фресок 14 століття, збережені у восьми комплексах будівель, включаючи каплицю Скровеньї. З 1222р Падуя є де розташований один із найстаріших університетів світу.

Caffè Pedrocchi Il Кава Pedrocchi це найстаріша та найвідоміша історична кав’ярня міста Падуя. Обране місце для дегустації кави та кухні, визнане найексклюзивнішим місцем у центрі, де можна проводити найважливіші та видовищні події.

Інтерв'ю с Елеонора Піовезан: Maître Sommelier of Radici, переможець 4 ресторанів Падуї.