Гостра їжа може викликати підвищення температури тіла. Ви потієте, піт охолоджує тіло. Цей процес потребує енергії. Крім того, гостра їжа стимулює травлення та обмін речовин.15 лютого 2024 р
Перець чилі, завдяки своїм антиоксидантним і судинорозширювальним властивостям, покращує еластичність артерій. Тому не дивно, що останні наукові дослідження показали, наскільки перець чилі може бути корисним для серця, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Переваги перцю чилі Полегшує травлення, сприяючи секреції шлункового соку (мукокінетичний ефект) Це судинорозширювальний засіб і покращує кровообіг. Він також є чудовим кардіопротектором і здатний зменшити кількість шкідливого холестерину в організмі.
Побічні ефекти можуть включати подразнення шлунка, пітливість і нежить. У рідкісних випадках прийом великої кількості перцю чилі протягом тривалого часу може призвести до серйозних побічних ефектів, таких як пошкодження печінки або нирок.
Якщо вживати у надмірних кількостях, перець чилі подразнює кишечник і може мати наслідки для сечовивідних шляхів. Тим, хто страждає на гастрит, рефлюкс або виразку, слід з великою обережністю вживати перець чилі, а ще краще — уникати його.
Пряний здатний усувати небажані аромати та посилювати смакові якості м’яса та риби.
Пийте незбиране молоко (казеїн у молоці нейтралізує дію капсаїцину) Їжте сир, знову ж таки через те, що казеїн присутній у ще більш концентрованому вигляді. Вживання цукру, олії або інших жирних речовин. Жування хліба (механічно видаляє капсаїцин)