Barbera d'Alba відмінно чинить опір 2-3 роки старіння завдяки постійній структурі; після 3-4 років вишукування він втрачає свою молоду суворість і займає нове місце на столі.
Смак: пікантний, з хорошою структурою, що характеризується типовою кислинкою, що робить вино придатним для будь-якої ситуації. 8 років і більше, в залежності від урожаю; Зберігати пляшки рекомендується в горизонтальному положенні, в прохолодному і сухому місці.
до 10 років Барбера високої якості та індивідуальності може старіти до 10 років. Ароматний і насичений, він ідеально підходить для супроводу перших страв, печені, відвареного м'яса, середньо- і міцних зрілих сирів.');})();(function(){window.jsl.dh('IvPSZo3UN5LDkPIP0pDD4As__37','
Температура подачі: 18°C – 65°F. Термін споживання: можна безпечно зберігати в підвалі протягом 3-5 років.
4 роки Як правило, червоні вина можуть зберігатися максимум 3-4 роки. Однак є червоні сорти, особливо придатні для витримки в пляшці, які з часом покращують свої якості та аромати: наприклад, насичені червоні сорти можна куштувати до 15 років після збору врожаю.') ;})( );(функція(){window.jsl.dh('IvPSZo3UN5LDkPIP0pDD4As__47','
The Барбера д'Альба має інтенсивний колір, низький рівень дубильних речовин І виражена кислотність. The Барбера д'Асті, однак, це більш живе вино, з рубіновим кольором, що з віком схиляється до гранатового, І ноти червоних фруктів що вони, як правило, гострі, коли витримуються в бочці.