Скільки великої рогатої худоби є у Франції?

Франція, с 4,2 мільйона корів-сосунів, наявних на її території, це провідний виробник телят у Європі, призначених для виробництва м’яса. Щорічно з цієї країни на спеціалізовані відгодівельні центри вивозиться більше мільйона телят вагою понад 160 кг1.

50% зосереджено у Франції (19 632 500, 23%), Німеччині (12 969 700, 15%) і Великобританії (10 111 000, 12%); Італія з 6 461 400 займає частку 8% від загальної кількості велика рогата худоба виведений в Європі і займає п'яте місце на рівні з Ірландією і трохи вище Іспанії та Польщі.

Протягом 2020 року кількість великої рогатої худоби утримувалась у 133 тис. господарств 11 мільйонів. З цими показниками Німеччина з понад 40 породами великої рогатої худоби посідає друге місце серед європейських виробників яловичини.

Станом на 1 січня 2024 року вони були присутні на фермах у США 87,2 млн великої рогатої худоби, включаючи дорослих і телят, зі зменшенням на 2% порівняно з 88,8 млн голів, зафіксованими на 1 січня 2023 року.

ІТАЛІЯ – Узгодженість великої рогатої худоби та буйволів (станом на 1 грудня) 2019 та 2020 (кількість голів)

Відсоток італійських споживачів, які заявляють, що вони зменшили споживання м’яса (59%), є найвищим у Європі разом з Німеччина і Франція, і цей вибір керується міркуваннями, пов’язаними зі здоров’ям і захистом тварин.