Франція є найбільшим у світі виробником сидру. Нормандія і Бретань на півночі Франції є основними регіонами-виробниками, які виробляють напій з шостого століття.
Західна країна, Англія Кислі й часто багаті залізом ґрунти графств Сомерсет, Вустершир і Герефордшир ідеально підходять для сидрових яблунь. У цих країнах не існує єдиного стилю сидру, який виробляється в різних країнах.
Яблучний сидр
| ІМ'Я | АБВ | |
|---|---|---|
| 1 | Заповідник Сідре Дюпон | 7.0% |
| 2 | Domaine de Kervéguen Cuvée Carpe Diem Prestige | 3.0% |
| 3 | Прекрасний сидр Oliver's The Next Big Thing Keeved Cider | 3.5% |
| 4 | Позначити Hill Farm Vermont Sparkling Organic Hard Cyder | 9.5% |
Єдине місце в світі, де розливають сидр, це Астурія, ось чому Ов'єдо це не лише столиця природного раю, але й столиця сидру.
Перша письмова згадка про сидр датується роком Римська імперія. Історія розповідає, що перші римляни, які прибули до Британії в 55 році до нашої ери, побачили, що місцеві жителі п’ють напій, схожий на сидр, і швидко прилюбилися до нього, повернувши його по всій імперії.