“Твердий кумис” — це чайний чай із високим вмістом алкоголю, який приваблює тих, хто старше 21 року і шукає альтернативу класичним виборам у барі, і цього можна досягти кількома способами.
Твердий кумис Твердий кумис дозволили бродити довше. Це дає вищий вміст алкоголю, ніж традиційна комбуча. Хоча вміст алкоголю в твердому чайному грибі може відрізнятися залежно від бренду та процесу пивоваріння, зазвичай він містить близько 4–7% алкоголю за об’ємом.');})();(function(){window.jsl.dh(' pB_UZoOfBs6jkPIP_bK8OQ__24','
Ферментовані продукти/ферментовані напої (такі як чайний чай) можуть мати відсотковий вміст алкоголю, який часто перевищує 0,5% і має вищий нерегульований рівень, що може призвести до позитивного аналізу на алкоголь.
0,5 відсотка. Однак, щоб уникнути відповідальності згідно з IRC і ABLA, виробники чайного гриба повинні вжити відповідних заходів, включаючи перевірку вмісту алкоголю, щоб переконатися, що вміст алкоголю в їхніх продуктах не досягає або не перевищує 0,5 відсотка спирту за обсягом у будь-який час під час виробництва, під час розливу або після розливу.');})();(function(){window.jsl.dh('pB_UZoOfBs6jkPIP_bK8OQ__34','
Додавання додаткового штаму дріжджів (на відміну від дріжджів чайного гриба) допоможе підвищити вміст алкоголю у вашому чайному грибі. Тип дріжджів, який ви виберете, вплине на смак готового продукту.
Навряд чи ви сп'янієте від великої кількості чаю. Навіть при дозволеному безалкогольному максимумі 0,5% AVB це було б дуже важко. Фактично, останнім часом все більше людей замінюють шампанське, пиво чи коктейлі на чайний гриб, щоб отримати смачне частування без алкогольного шуму.