pan bazo Назва походить від хліба, який він використовує, селезінковий хліб. Найпопулярнішим памбазо є той, який начинений картоплею та чорізо, змоченими в соусі гуахільйо та обсмаженими на сковороді з невеликою кількістю олії.');})();(function(){window.jsl.dh('DUfjZqypK- 6kptQPw4H0-QY__23','
Зі свого боку, памбазо також є a хліб, поламаний таким же чином, який наповнений картопляним пюре з чорізо, а його кришка залита соусом гуахільо чилі або адобо, що надає йому своєрідного червонуватого кольору..
Памбазо – це традиційний хліб пастузо. Його готують із пшениці, панелі та сала. Він вважався хлібом для поденників, тому й існує приказка: «якщо нема хліба, памбазо». Зі свого боку, халуллас – це солодкий хліб, також виготовлений із пшениці, дуже кремовий.
Базовий хліб або памбазо – це a різноманітна сіль і білий хліб, походження якого знаходиться в давній іспанській традиції випічки, хоча сьогодні це більш типово для Мексики.
Є ще одна відмінність Памбасо — це картопля з чорізо, а гуахолот — це карніта з курячої шинки, а також листя салату, картопля, вершки, соус, сир і енчілада..