ПОЖИВНИЙ ЛАНЧ-БОКС Необхідно розуміти, що шкільний ланч-бокс не є заміною сніданку, обіду чи щоденного прийому їжі. Це має містити від 250 до 300 калорій. Кількість калорій залежить від віку, зросту та фізичної активності дитини.
Шкільні ланч-бокси – це порції їжі, які споживаються між прийомами їжі та відіграють важливу роль у харчуванні дітей дошкільного та шкільного віку, оскільки вони їх пропонують 10-20% калорій що їм потрібно оптимально виконувати свою щоденну діяльність.
Вуглеводи: цільнозерновий хліб, пшеничні або кукурудзяні коржі, коричневий рис, кіноа, пшениця, кукурудза, картопля, маніок, солодка картопля, рисові крекери, батончики гранола тощо. Овочі: фрукти та овочі. Жири Здоровий: оливки, авокадо, горіхи (пекан, мигдаль, волоські та ін.), оливкова олія.
Ланч-бокс повинен покривати від 10 до 15% добової потреби в калоріях від 100 до 200 калорій, і дуже важливо пам’ятати, що ланч-бокс не замінює жодної основної їжі.
Про це повідомив Сесар Домінгес що a коробка здорового обіду має включати тверді речовини як хліб, картопля, кукурудза, квасоля, натуральні фруктові соки або безалкогольні напої та фрукти що забезпечує клітковину, щоб уникнути запорів, вітаміни та антиоксиданти що Вони допомагають підтримувати адекватний стан здоров'я, захищаючи нас від цих захворювань.
Що таке харчова цінність? Харчова цінність харчового продукту охоплює його поживні якості, якими можуть бути: ліпіди, мінерали, вітаміни, мікроелементи або вуглеводи.. Таким чином, ми можемо визначити, що харчова цінність є синонімом харчової якості їжі.