Севіче. Починаємо список із, мабуть, найзнаковішої страви в країні. І ніхто не може встояти перед свіжим смаком хорошої тарілки севічі. Приготований з риби та, залежно від смаку, молюсків, він просочений цитрусовими заправками, які лише підкреслюють смак.
севіче Севіче Це, мабуть, найвідоміша їжа в Перу і складається з страви з сирої риби, маринованої в лимонному соку, перцю чилі та цибулі. Це одна з найулюбленіших страв у Перу. Ліма – прибережне місто. Тому можна сказати, що це найкращий севіче в Перу.');})();(function(){window.jsl.dh('ytXSZrKYMObZ1sQPpajHoAw__44','
символ національної ідентичності, севіче Його споживають по всьому Перу, особливо на північному узбережжі, де народилися традиційні цебічеріас: ресторани морепродуктів, де цю страву подають у всіх її різновидах.
Севіче . Очолює список страв, які варто спробувати в Перу, севіче, яке походить з Перу і є національною стравою країни. Це холодно приготована рибна страва, маринована в лимонному соці, яка зазвичай подається з червоною цибулею, вареною кукурудзою та солодкою картоплею.
Ломо сальтадо Це одна з найбільш символічних страв перуанської кухні. Ця креольська страва народилася під впливом китайсько-кантонських народів, які прибули до Перу наприкінці 19 століття.
"Севіче Це національне блюдо Перу, яке готується з шматочків сирої риби або морепродуктів, які приправляються сіллю, цибулею та перцем чилі, а потім маринуються в лимонному соці.