Las Marías, Arcor, Molinos, AGD, Ledesma y Cía.: олігополії, які керують цінами на продукти харчування. Molinos домінує на ринку олії, але також сильна на ринку рису, хліба та десертів.
Серед них ми знаходимо нафтогазові, цементні та інші сировинні компанії, оскільки диференціювати їх дуже важко. Це означає, що компанії, які беруть участь у цьому секторі, мають велику владу в економіці, оскільки немає конкурентів, які можуть зайняти їх місце.
Перші у рейтингу: Cofco (Китай), Cargill, ADM, Bunge, Aceitera General Deheza (AGD), Vicentín, Oleaginosa Moreno, Louis DreyfusCia, Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), Molinos Agro, Amaggi, CHS Аргентина, YPF, Molca і Maltería Pampa.
Олігополія – це а ринку небагатьох компаній, які усвідомлюють свою взаємозалежність у прийнятті стратегічних рішень, наприклад, про ціни, виробництво та якість (Європейська Комісія, 2002). Це означає, що кожна компанія попереджає, що її поведінка на ринку явно вплине на інші.
У концентрованій олігополії мало продавців, невелика група компаній виробляє однакові або ідентичні товари, будь то сировина чи промислова продукція. Щоб проілюструвати ці випадки, ми можемо навести такі продукти, як цемент, нафта та сталь, серед інших.