мангольд Овоч із найбільшим вмістом заліза par excellence є мангольд, з 3,3 мг на 100 гр. потім йдуть шпинат (2,7 мг), капуста та горох (1,9 мг), свіжа квасоля (1,8 мг), артишок (1,5 мг), часник (1,2 мг), листя салату, брюссельська капуста, зелені боби (1 мг).') ;})();(функція(){window.jsl.dh('fovjZpnGKuiawbkPrsiD8A8__27','
Якщо вам цікаво, чи існують фрукти, які містять залізо, відповідь – так. Їх небагато, але серед них є і апельсини, і гранати, і полуниця, і малина. Але фрукти з найбільшою кількістю заліза є абрикоси, тому багато медичних працівників рекомендують їх для боротьби з анемією.
Фрукти та овочі багаті залізо
- Шпинат. Починаємо з королев залізо і шпинат є чудовим джерелом залізо. …
- Мангольд. Як і шпинат, мангольд багатий залізо. …
- Буряк. …
- Брокколі. …
- Сливи. …
- Полуниця. …
- Апельсини. …
- Граната.
Кале, також відомий як кале, є дуже поживним овочем, і хоча рівень заліза та кальцію в ньому може бути вищим, ніж у м’ясі та молоці, є міркування, які слід враховувати, щоб скористатися цими властивостями.
Хороші джерела залізо включають сушені боби, сухофрукти, яйця, нежирне червоне м’ясо, лосось, хліб і пластівці, збагачені залізо, горох, тофу та темно-зелені листові овочі. Продукти, багаті вітаміном С, такі як апельсини, полуниця та помідори, допомагають організму засвоювати залізо.