У харчовій промисловості кукурудзяна олія використовується для виробництва маргарини, майонез, дієтичні продукти, дитяче харчування. У косметичній промисловості його використовують для виробництва мила та засобів по догляду за волоссям..
Найбільш поширене використання в 10 продуктах харчування, серед яких виділяється оливкова олія. кукурудза, борошно кукурудза Його використовують для приготування хліба та коржів, попкорну кукурудза, солоні закуски, каші, сироп кукурудза, жуйки та цукерки, крохмаль кукурудза, желатин і продуктів дієтичний.
Кукурудза, яка разом із пшеницею та рисом є однією з найважливіших зернових культур у світі, забезпечує поживними елементами людей і тварин і є основною сировиною для переробної промисловості, з якої виробляється кукурудза. крохмаль, олія та білки, алкогольні напої, підсолоджувачі …
Індустріалізація кукурудзи включає два технологічно різні процеси: мокре помел і сухе помел. Кожен з них дозволяє отримувати різні продукти. Першим етапом процедури є огляд і очищення, спрямовані на усунення сторонніх матеріалів, які супроводжують мозоль.
Поживні властивості кукурудзи Забезпечує понад 10% рекомендованої добової норми споживання фосфор, магній, калій, вітамін С і вітаміни групи В фолат, тіамін і В12, а також це хороше джерело провітаміну А, вітаміну Е, заліза, марганцю, селену, натрію і цинку.
У харчовому секторі олія кукурудза Використовується у виробництві маргаринів, майонезів, дієтичних продуктів, дитячого харчування. в промисловість косметики, використовується для виробництва мила та засобів по догляду за волоссям.