Aspergillus – це цвіль, яка зазвичай росте на зіпсованих продуктах харчування, як хліб. Він також може рости в бідних поживними речовинами, але багатих вологою середовищах, наприклад у підвалі. Пеніцил славиться своїми антибактеріальними властивостями і зазвичай блакитно-зелений.
про Спори цвілі Насправді, якщо ви подивитесь на цвілі під мікроскопом, то побачите, що вони часто схожі на маленькі гриби: ніжки зі спорами на верхівці. Ці спори надають пліснявим красиві кольори — наприклад, синьо-зелений колір, що вкриває ваш тепер неїстівний хліб [джерело: USDA].
Підсумок. Не можна їсти цвіль на хлібі або з батона з видимими плямами. Коріння цвілі можуть швидко поширюватися через хліб, хоча ви їх не бачите.
Ось найпоширеніша система кольорового кодування:
- Понеділок — Синій.
- Вівторок — Зелений.
- Четвер — Червоний.
- П'ятниця — Біла.
- Субота — жовтий.
Так, токсичні види зеленої цвілі можуть викликати утруднене дихання, сльозоточивість очей, набряк горла, кашель і нежить. Вони навіть можуть викликати серйозні проблеми з диханням, рак та інфекції.