Кот-д'Ор був заснований у 1883 році Чарльзом Нойгаузом Схарбек, Бельгія, виробник шоколаду, який використовував назву «Côte d'Or» (французька Золотий берег), посилаючись на стару назву сучасної Гани, джерела багатьох какао-бобів, які використовуються у виробництві шоколаду.
Côte d'Or все ще виробляє шоколад у Бельгії, але переніс усе обладнання, яке спочатку було в Галле, Бельгія, до Польща і Словаччина завершити процес пакування.
Кот д'Ор. 24 квітня 1883 року Чарльз Нойгауз зареєстрував бренд Côte d'Or. Народилася бельгійська ікона. Перший шоколад Côte d'Or був виготовлений із какао-бобів із Золотого узбережжя, нині Гана, і отримав знайомий логотип слона.
Шоколад Кот д'Ор смажить зерна при температурі нижчій за середню; так какао-боби краще зберігають свій аромат. У Кот-д'Ор боби, отримані після смаження, надзвичайно дрібні. 15 мікрон в середньому проти 30 як загальної бази, що забезпечує вишуканий смак.
Через тринадцять років після того, як він заснував свою шоколадну фабрику в Схарбеку, Жак Нойгауз створив бренд Côte d'Or в 1883 році, назвавши його на честь Голд-Кост, британської колонії на території сучасної Гани, повідомляє RTBF. Бренд залишався 100% бельгійським до 1989 року, коли його поглинула група Kraft.
Кот д'Ор (французька вимова: [kot dɔʁ]) — виробник бельгійського шоколаду, що належить Mondelez International.