Що робить паб мікропабом?

Мікро паб є невеликий ліцензований заклад, зазвичай складається лише з однієї невеликої кімнати з баром. У більшості мікропабів основна увага приділяється подачі унікального місцевого пива й елю, яких ви не знайдете в звичайних мережевих пабах, часто купуючи напої з незалежних мікропивоварень у місцевості.

Він сказав, що зараз у Великій Британії є 72 мікропаби «вірних справі» після трьох відкриттів цього місяця, і «до кінця року їх має бути відкрито 100». Базуючись на підрахунках, що кожен паб обертає понад 60 000 фунтів стерлінгів на рік, він сказав, що це означає сукупний оборот мікропабів досягне 6 мільйонів фунтів.

Термін мікропаб був спочатку розроблений кампанією за справжній ель у виданні Good Beer Guide 1976 року просто як опис незвично маленького, але традиційного пабу.

Мікропивоварня. Пивоварня, що виробляє менше 15 000 барелів пива на рік і продає 75 або більше відсотків свого пива за межами підприємства.

У сучасному світі термін «бар» найчастіше використовується для більш шикарних і космополітичних закладів, які приваблюють суміш людей, які шукають приємного проведення часу. Тим часом, Термін «паб» часто використовується для опису більш дружнього та невимушеного сусідства, де панують традиції та громада.

Мікро паб є невеликий ліцензований заклад, який зазвичай складається лише з однієї невеликої кімнати з баром. У більшості мікропабів основна увага приділяється подачі унікального місцевого пива й елю, яких ви не знайдете в звичайних мережевих пабах, часто купуючи напої з незалежних мікропивоварень у місцевості.