Відповідь: Демерара — це менш рафінований цукор із насиченим смаком, який справді змінить маргариту. Звичайний сироп для ясен буде кращим вибором між ними.
– Цукор Турбінадо це ще один менш рафінований тростинний цукор із м’яким смаком іриски та карамелі. Якщо у вас немає цукру демерара, ви можете замінити його турбінадо; він ідеально підійде для цього простого рецепту сиропу.
простий сироп Найпоширенішою альтернативою сиропу gomme є простого сиропу. Подібно до сиропу gomme, простий сироп є хорошим підсолоджувачем, однак ви не отримаєте шовковисто-гладкої текстури сиропу gomme. Іншою альтернативою є кленовий сироп або сироп агави.');})();(function(){window.jsl.dh('aznTZuvKDuOawbkPg4SC-AE__32','
Хоча деякі люди можуть називати простий сироп сиропом гумки, справжній сироп гумки містить емульгатор, відомий як гуміарабік, натуральна камедь, виготовлена із соку двох видів дерева акації. Смак сиропу gomme (французьке слово для гумки) нейтральний, як і звичайний простий сироп, але його приготування займає трохи більше часу.
Крім простого сиропу. Зазвичай готується з двох частин крупнозернистого цукру на одну частину води, золотистого відтінку. Демерара пропонує більш насичений смак, ніж стандартний простий сироп. Його глибина, як правило, особливо добре працює з темними спиртними напоями, такими як Old-Fashioned або Sazerac.
Який найкращий замінник цукру демерара?
- Темно-коричневий цукор. Коричневий цукор виготовляється шляхом рафінування білого цукру, тож якщо ви віддаєте перевагу нерафінованому цукору, це не найкраща альтернатива для вас. …
- Світло-коричневий цукор. …
- цукор мусковадо. …
- Білий цукор-пісок. …
- Золота цукрова пудра. …
- Цукор Турбінадо. …
- Меляса.