травний канал (також називається травним трактом). Ця довга трубка органів прокладає шлях для подорожі їжі через тіло. Він проходить від рота до заднього проходу (куди виходить кал) і включає стравохід, шлунок і кишечник. Довжина травного тракту дорослої людини становить близько 30 футів (близько 9 метрів).
Язик перетворює пережовану їжу в невелику масу, яка називається болюсом, а потім переміщує її до ротоглотки.. Подальші кроки мимовільні: болюс проходить через глотку, надгортанник закриває трахею і спрямовує болюс вниз по стравоходу, а перистальтичні хвилі переміщують болюс у шлунок.
Травлення починається відразу в ротовій порожнині як механічним, так і хімічним. Механічне травлення в ротовій порожнині полягає в подрібненні їжі зубами на дрібніші шматочки, цей процес називається жуванням.
ШКТ являє собою низку порожнистих органів, з’єднаних у довгу звивисту трубку від рота до заднього проходу. Порожнисті органи, які утворюють шлунково-кишковий тракт, це рот, стравохід, шлунок, тонка кишка, товста кишка та задній прохід. Печінка, підшлункова залоза і жовчний міхур є твердими органами травної системи.
ШКТ – це шлях, яким проходить їжа з рота, через стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишечник. У шлунково-кишковому тракті поживні речовини та вода з їжі всмоктуються, щоб підтримувати ваше тіло здоровим.
Власне ротова порожнина здебільшого заповнена язиком і обмежений спереду і з боків альвеолярними відростками, в яких знаходяться зуби, і ззаду перешийком зіву. Спереду дах утворює тверде піднебіння, а ззаду – м'яке піднебіння. Язичок звисає з м’якого піднебіння вниз.